Hem
biff sandwich ala Jaime oliver
Idag gjorde jag en grymt god sandwich till middag..
Ingredienser:
Bröd
Kött jag hade entrecote
Pepparrotsvisp
Ruccula
Salsan:
Grillad paprika på burk
Persilja
Peppar
Balsamvinäger
Gör så här. Salta peppra. Stek skivor av kött tills det är mediumsteket. Medans blandar du Salsan på en skärbräda och lägg sedan köttet på för att vila där. Se till att röra runt i det gottiga.
Skiva brödet, ringla över olivolja och grilla i stekpannan. Bred över ett lager med pepoarrotsvips över undre halvan. Lägg på lite Ruccula. Skiva sedan köttet och lägg på brödet. Ät å njut!!
Kommentarer
Trackback
