Indien möter Sverige
Idag blev det en ny maträtt prövad här hemma. Mamma och pappa kom på middagen också..
Det blev yoghurt marinerade karre spett med bulgur sallad och en kall sås..
Och till efterrätt blir det Jordgubbar och grädde!
Marinad:
4dl matlagningsyoghurt
4tsk Gurkmeja
2tsk spiskummin
2 vitlöksklyftor
2tsk Sambal eolek.
Bulgur sallad:
Bulgur, la i lite gurkmeja så den blev gul
rödlök
gurka
russin
Kallsås:
Creme fraich
Sweetchilisås
Cashewnötter

Det blev yoghurt marinerade karre spett med bulgur sallad och en kall sås..
Och till efterrätt blir det Jordgubbar och grädde!
Marinad:
4dl matlagningsyoghurt
4tsk Gurkmeja
2tsk spiskummin
2 vitlöksklyftor
2tsk Sambal eolek.
Bulgur sallad:
Bulgur, la i lite gurkmeja så den blev gul
rödlök
gurka
russin
Kallsås:
Creme fraich
Sweetchilisås
Cashewnötter

Kommentarer
» Mami
Gött Gött i Gött Gött :-)
Trackback