Här kommer ett recept på en frozen cheesecake jag brukar göra..

Skål 1 : 3dl grädde, 1tsk vaniljsocker.  > Vispas

Skål 2 : 3äggulor, 2 dl socker. < vispas
Lös sedan upp 200gr philadelphiaost, Jag brukar vispa med elvispen så det inte ska bli så mycket klmupar..

Skål 3 : Vispa 3 äggvitor till hårt skumm.
Blanda ihop allt lätt.
Smula lite digestive i botten och ovan på.

Lägg i frysen några timmar..


Bild: google.se