Som jag har saknat max chili cheese och nu då jag testade lyckades jag på första försöket 😄 så jäklarns göttigt! 

Till denna sats av chilicheese använde jag

4 skivor "cheddarost"

Astrid och apornas pizzaost

Jalapenos

 

Smet:

1dl potatismjöl prova dig fram

1 dlBubbel vatten

Lite salt

1ägg

 

Panering:

Ströbröd

 

4 skivor "cheddarost"( som man har på hamburgaren. ) och rev detta sedan på den större rivsidan på rivjärnet.

Lika mycket riven pizzaost från astrid och aporna då den har bättre smält förmåga. blanda sedan ihop väl. Ta upp en liten boll platta ut lite.

Hacka jalapenos i mycket små bitar. Ta sedan ca 3 bitar jalapenos och lägg på osten och tryck ihop till en boll. Rulla sedan bollen i potatismjöl. Sedan i ägg smeten så hela blit täckt (väldigt viktigt) och till sist i ströbrödet. Här kan du se om det finns minsta lilla hål så tryck på lite smet över hålet och sen ströbröd. Finns det något hål kommer det pysa ut i fritösen då osten expanderar.