2 ägg

En havregrädde go green

En på mackan oatly

1 dl socker

1 krm vaniljpulver (går med vaniljsocker också 1tsk)

Börja med att vispa äggvitorna till ett fast skum. Vispa sedan upp grädden i en annan skål. Blanda sedan socker, på mackan och vaniljpulvret med elvispen till det är en jämna smet. Blanda sedan försiktigt allt i en bunketills det är blandat ordentligt. Smula 2 digestiv, eller som jag använde pepparkakor så det precis halvt täcker botten. (Inte för mycket) häll i smeten och strö lite kaksmulor ovanpå också. Ställ in i frys minst 4-5 timmar tills den är helt frusen. Ta fram en luten stund innan det ska ätas 😄 ät och njuuut!

Avnjut med en godkopp chailatte med oatlys ikaffe mjölk som går att skumma 😄